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高市抽檢麵製品 一成五違法添加防腐劑

天氣溼熱,麵製品容易受潮變質,高雄市衛生局抽查市售麵製品,抽查56件,其中8件被檢出非法添加防腐劑,依法開罰。


高雄市衛生局抽驗大賣場和麵店中的溼麵製品,包括陽春麵、拉麵和水餃皮等,檢查56件中有8件檢出防腐劑苯甲酸。高雄市衛生局食品衛新竹個人信貸額度生科長謝秀琪說明,主食類的麵類製品規定不能檢出防腐劑,這次檢出八件不合格,檢出的苯甲酸含量從每公斤0.34克到3.81克都有,依規定要求業者下架回收產品,並開單處罰。

8件不合格產品,有6件是高雄的製造業者,另外臺中和屏東各一傢,依食品衛生管理法可處三萬至十五萬元罰款。

食用過量添加苯甲酸的食物,可能造成腹痛,嘔吐,甚至影響肝腎以及神經系統。

(中廣)


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